Entre los organismos no gubernamentales que han contribuido al desarrollo integral de UCA figuran los siguientes: La Organización de Cooperación Internacional Canadiense SUCO, Agencia Danesa de Desarrollo Internacional, DANIDA, Instituto de Desarrollo Rural IDR, Organización de Desarrollo de los Países Bajos, SNV Nicaragua, Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua FUNICA, Vientos de Paz, Catholic Relief Services, CRS, Fundación Ayuda en Acción, Exportadora Atlantic S.A, Asociación de Cooperativas de Pequeños Productores de Café de Nicaragua, CAFENICA y La Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños (as) Productores(as) y Trabajadores(as) de Comercio Justo (CLAC).

En el año 2008 UCA ingresa a COMERCIO JUSTO, cuyo motivo principal fue contribuir a mejorar el nivel de vida de nuestros asociados y promover el desarrollo económico y social. Gracias a Dios así ha sido. 

Entre los logros más significativos de esta decisión podemos mencionar que en el 2014 dotamos de un kiosco tecnológico al Centro Escolar Enmanuel Mongalo y Rubio, ubicado en la comunidad de Bálsamo Abajo, 8 km al sureste del casco urbano de San Juan de Rio Coco, además se le ha facilitado el acceso a la educación superior a centenares de jóvenes hijos de asociados mediante la entrega de becas estudiantiles, de igual manera hemos contribuido a preservar nuestros recursos naturales, por medio de proyectos de reforestación y obras para conservación de suelo y agua.

Actualmente contamos con una moderna infraestructura, eficiente en tamaño y comodidad, lo ha permitido acopiar y procesar el volumen de café ofertado, brindamos condiciones óptimas a nuestros asociados, funcionarios y  colaboradores, en la planta procesadora como en las oficinas administrativas.

A nivel económico consideramos clave la imagen que UCA ha proyectado en el mercado internacional, a nivel social la base organizativa muy sólida con la que contamos y a nivel ambiental la integración de nuestros asociados en las diversas acciones promovidas a la protección y conservación del medio ambiente.